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Biscuits bon marché

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Ils sont préparés selon la recette de Tima. Malheureusement, ils ne sont pas sortis aussi petits (étroits) pour moi que pour les remplir de confiture, mais ils étaient très bons pour grignoter.

  • 4 cuillères à soupe d'huile;
  • 100g de sucre ;
  • 1 sachet de sucre vanillé ;
  • une pincée de sel;
  • 200 ml de lait;
  • 500 g de farine ;
  • 1 sachet de levure chimique.

Portions : 43

Temps de préparation: moins de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Cookies pas chers :

Dans un bol, mélanger l'huile, le sucre, le sucre vanillé et le sel en poudre. Ajouter graduellement la farine mélangée à la levure chimique en alternant avec le lait. Pétrir la pâte, puis la mettre au réfrigérateur pendant 20-30 minutes.

Allumez le four pour chauffer. Ensuite, étalez avec le rouleau à pâtisserie une feuille de pâte sur la table de travail graissée à l'huile et découpez différentes formes, qui sont placées dans la plaque tapissée de papier cuisson. Mettre dans le four.



Sites de conseils

1

Il est bon d'avoir deux plateaux pour que le travail aille plus vite.

2

Si vous ne vous entendez plus avec la pâte, dans le sens où elle ramollit trop, mettez-la au réfrigérateur ou au congélateur encore 10-15 minutes.


Recettes de gâteaux aux biscuits & #8211 Gâteau au yaourt et à la banane

Le gâteau au yaourt et aux bananes est un gâteau délicieux et rafraîchissant.Si vous êtes dans une crise du temps ou si vous voulez juste quelque chose de rapide, ce gâteau est parfait. Il se prépare en 10 minutes et vous n'avez besoin que de 7 ingrédients simples et accessibles.


Salami biscuit maison & recette vidéo # 8211

Avez-vous essayé cette recette? Suivez-moi sur @JamilaCuisine ou taguez #jamilacuisine !

Recette de biscuits à la saucisse ça me rappelle toujours l'enfance. C'est le dessert que nous aimons tous, d'autant plus que nous avons grandi avec. Je me souviens que le saucisson au biscuit était le dessert ultime pour nous avec pain sucré. Je n'ai jamais eu la patience d'attendre que le salami reste au réfrigérateur pendant la nuit. Mais nous avons reçu le bol dans lequel ce dessert a été préparé et nous en avons été satisfaits, rassemblant soigneusement tout ce qui restait. En fait, nous nous battions sur le bol et essayions de manger autant de composition que possible laissée sur ses murs. Ma mère ne nous préparait pas beaucoup de bonbons à la maison, alors nous étions satisfaits de ce qu'elle nous préparait.

Pour moi, la recette parfaite de salami au biscuit contient des biscuits, du cacao, du lait, de la merde, des raisins secs et certainement de la noix de coco. Quand j'ai fait la recette, je n'avais pas de merde dans la maison, mais comme j'avais extrêmement faim, j'ai fait la recette sans merde. Bien sûr, cette recette peut être personnalisée selon vos propres goûts. Vous pouvez faire du salami biscuit avec des noix, des noisettes, des pistaches, des morceaux de chocolat et pourquoi pas, des fruits secs comme des abricots secs, des figues, des dattes, des prunes. Vous pouvez également mettre des raisins secs si vous aimez ou même des cerises confites. Et un peu de chocolat noir fondu est très bon et remplace avec succès le cacao.


Biscuits froissés

Les biscuits froissés ou biscuits « craquelés » sont des biscuits/biscuits extrêmement populaires dans le monde entier. Combinez avec succès (avec beaucoup de succès je pourrais ajouter) deux collations que petits et grands adorent : du chocolat et des biscuits ! Il y a des biscuits mous à l'extérieur, ayant une consistance presque noirâtre et très croustillants à l'extérieur. Ils ont une croûte spéciale, craquelée, très belle et surtout délicieuse, faite de sucre en poudre.

Bien qu'ils soient spectaculaires et trouvent leur place sur n'importe quelle table de fête mais aussi comme collation dans le forfait scolaire ou dans l'assiette avec le café du matin, les biscuits froissés sont très faciles à préparer et sont très économiques ! Avec un moyen simple de vous rendre dans n'importe quel magasin Lidl, vous pouvez trouver tous les ingrédients dont vous avez besoin, et sur une partie de la composition, entre 16 et 20 biscuits froissés sortent.

Pourquoi devriez-vous essayer rl'étiquette d'aujourd'hui ?

✓ sont au goût des enfants et de tous les amateurs de chocolat

✓ ils se préparent en moins de 10 minutes, puis, une fois la composition prête, vous pouvez la congeler jusqu'à ce que vous souhaitiez cuire les biscuits et cela les rend parfaits pour les fêtes, car vous pouvez les préparer à l'avance.

✓ plus la couche de sucre en poudre dans laquelle vous enrobez les biscuits est épaisse, plus les fissures seront visibles et spectaculaires

✓ Les biscuits se conservent très bien jusqu'à 2 semaines dans des boîtes hermétiquement fermées, au réfrigérateur et vous pouvez les réchauffer avant de les manger. Le milieu redeviendra mou, comme la mûre.

Ingrédients pour 16-20 biscuits froissés :
& # 8211 180g faina Castello
& # 8211 100g Château de cacao
& # 8211 300g vieux Castello
& # 8211 2 cuillères à café de levure chimique Castello
& # 8211 une poussière sera Château
& # 8211 125ml d'huile de Promienne
& # 8211 3 oeufs mari
& # 8211 noyau d'un bâton de vanille (une cuillère à soupe d'essence de vanille Castello)
& # 8211 100g de poudre ancienne Castello

Dans un bol mélanger la farine, le cacao, le sucre, la levure chimique, le sel. Dans un autre grand bol, mélanger l'huile, les œufs et la vanille au batteur pendant 10-15 secondes, à basse vitesse. Ajouter progressivement les ingrédients secs et continuer à mélanger au batteur à basse vitesse jusqu'à obtention d'une pâte foncée, dense et collante, Laisser refroidir la pâte, recouverte d'une pellicule plastique, au moins 4 heures, de préférence toute une nuit. Préchauffer le four à 180°, mettre du papier cuisson dans 2 grandes plaques. On prend la pâte à l'aide d'une cuillère à glace puis on forme des boules de la taille d'une balle de ping-pong. Nous donnons à chaque boule de pâte du sucre en poudre, afin qu'elle soit bien recouverte d'une couche épaisse et uniforme de sucre. Nous plaçons les biscuits dans le plateau en laissant 3-4 cm entre eux, car ils s'élargissent à la cuisson. Cuire les biscuits pendant 10-13 minutes ou l'oana est croustillant et il y a des fissures spécifiques pour les biscuits froissés.

Il sera très difficile de s'abstenir de goûter, surtout quand toute la maison sent bon ! Mon conseil est de ne pas trop s'abstenir, car ils sont délicieux lorsqu'ils sont chauds et ont un coeur moelleux et extrêmement chocolaté ! Puis-je vous dire à quel point je vais bien avec un verre de lait froid ? Je pense que vous pouvez imaginer ! Je ferais mieux de courir au magasin Lidl le plus proche de vous, prenez vos ingrédients et dégustez des biscuits crinke absolument spéciaux !


Biscuits froissés

Les biscuits froissés ou biscuits « craquelés » sont des biscuits/biscuits extrêmement populaires dans le monde entier. Combinez avec succès (avec beaucoup de succès je pourrais ajouter) deux collations que petits et grands adorent : du chocolat et des biscuits ! Il y a des biscuits mous à l'extérieur, ayant une consistance presque noirâtre et très croustillants à l'extérieur. Ils ont une croûte spéciale, craquelée, très belle et surtout délicieuse, faite de sucre en poudre.

Bien qu'ils soient spectaculaires et trouvent leur place sur n'importe quelle table de fête mais aussi comme collation dans le forfait scolaire ou dans l'assiette avec le café du matin, les biscuits froissés sont très faciles à préparer et sont très économiques ! Avec un moyen simple de vous rendre dans n'importe quel magasin Lidl, vous pouvez trouver tous les ingrédients dont vous avez besoin, et sur une partie de la composition, entre 16 et 20 biscuits froissés sortent.

Pourquoi devriez-vous essayer rl'étiquette d'aujourd'hui ?

✓ sont au goût des enfants et de tous les amateurs de chocolat

✓ ils se préparent en moins de 10 minutes, puis, une fois la composition prête, vous pouvez la congeler jusqu'à ce que vous souhaitiez cuire les biscuits et cela les rend parfaits pour les fêtes, car vous pouvez les préparer à l'avance.

✓ plus la couche de sucre en poudre dans laquelle vous enrobez les biscuits est épaisse, plus les fissures seront visibles et spectaculaires

✓ Les biscuits se conservent très bien jusqu'à 2 semaines dans des boîtes hermétiquement fermées, au réfrigérateur et vous pouvez les réchauffer avant de les manger. Le milieu redeviendra mou, comme la mûre.

Ingrédients pour 16-20 biscuits froissés :
& # 8211 180g faina Castello
& # 8211 100g Château de cacao
& # 8211 300g vieux Castello
& # 8211 2 cuillères à café de levure chimique Castello
& # 8211 une poussière sera Château
& # 8211 125ml d'huile de Promienne
& # 8211 3 oeufs mari
& # 8211 noyau d'un bâton de vanille (une cuillère à soupe d'essence de vanille Castello)
& # 8211 100g de poudre ancienne Castello

Dans un bol mélanger la farine, le cacao, le sucre, la levure chimique, le sel. Dans un autre grand bol, mélanger l'huile, les œufs et la vanille au batteur pendant 10-15 secondes, à basse vitesse. Ajouter progressivement les ingrédients secs et continuer à mélanger au batteur à basse vitesse jusqu'à obtention d'une pâte foncée, dense et collante, Laisser refroidir la pâte, recouverte d'une pellicule plastique, au moins 4 heures, de préférence toute une nuit. Préchauffer le four à 180°, mettre du papier cuisson dans 2 grandes plaques. On prend la pâte à l'aide d'une cuillère à glace puis on forme des boules de la taille d'une balle de ping-pong. Nous donnons à chaque boule de pâte du sucre en poudre, afin qu'elle soit bien recouverte d'une couche épaisse et uniforme de sucre. Nous plaçons les biscuits dans le plateau en laissant 3-4 cm entre eux, car ils s'élargissent à la cuisson. Cuire les biscuits pendant 10-13 minutes ou l'oana est croustillant et il y a des fissures spécifiques pour les biscuits froissés.

Il sera très difficile de s'abstenir de goûter, surtout quand toute la maison sent bon ! Mon conseil est de ne pas trop s'abstenir, car ils sont délicieux lorsqu'ils sont chauds et ont un coeur moelleux et extrêmement chocolaté ! Puis-je vous dire à quel point je vais bien avec un verre de lait froid ? Je pense que vous pouvez imaginer ! Je ferais mieux de courir au magasin Lidl le plus proche de vous, prenez vos ingrédients et dégustez des biscuits crinke absolument spéciaux !


Biscuits de jeûne & # 8211 Biscuits diététiques

Savez-vous comment j'ai commencé la recette du pain aux bananes? Vous avez 3 bananes fatiguées. Si oui, vous pouvez essayer la recette Chèque banane ou la recette merveilleuse et super simple que je vous apporte aujourd'hui - Biscuits à jeun - Biscuits diététiques ! & # x2665

Biscuits de jeûne - Biscuits diététiques - Tout ce que vous devez savoir sur la recette

  • Ils n'ont que 3 ingrédients : bananes, flocons d'avoine, canneberges !
  • Les canneberges peuvent être remplacées par des raisins secs, des flocons de chocolat, des fruits confits finement hachés, des noix, des amandes, etc.
  • La farine d'avoine que je recommande pour cette recette est la farine d'avoine fine, comme Crownfield de Lidl. Si vous n'avez pas de flocons d'avoine finement moulus (ou à cuisson rapide), vous pouvez utiliser de gros flocons d'avoine, que vous donnez plusieurs fois au mixeur, sur la fonction pulse, pour le moudre un peu plus finement. Ne les transformez pas en farine, mais broyez-les juste un peu, 2-3 fois sur la fonction pulse.

Biscuits de jeûne - Biscuits diététiques - et plus de conseils utiles

  • Les biscuits ne changent pas de forme à la cuisson, il faut donc les aplatir un peu à la main avant de les mettre au four.
  • Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter de la cannelle, le noyau d'une demi-gousse de vanille aux biscuits et vous pouvez réhydrater les canneberges ou les raisins secs dans de l'eau chaude, avec de l'essence de rhum.
  • Les biscuits se conservent très bien 2-3 jours au réfrigérateur et sont idéaux pour le petit déjeuner, comme collation saine pendant la journée, une collation pour les plus petits et sont parfaits pour la meute scolaire des nains, qui apprécieront la douce surprise et délicieux!

Tous les ingrédients de la recette Fasting Cookies - Dietary Biscuits se trouvent dans les magasins Lidl & # x2665

Biscuits de jeûne - Biscuits diététiques - Ingrédients pour 12 pièces

  • 3 bananes bien mûres (2 si grosses)
  • 1 tasse de flocons d'avoine Crownfield
  • ½ tasse de canneberges Alesto (raisins secs, noix, flocons de chocolat)
  • ½ cuillère à café de cannelle moulue Mikado

Préchauffer le four à 180°C et tapisser la plaque de papier cuisson ou de papier silicone pour la cuisson. Broyer les bananes avec une fourchette, puis ajouter les flocons d'avoine et les canneberges. Remuer jusqu'à obtention d'une composition homogène. Nous prenons de la composition à l'aide d'une cuillère à glace. Mettez les biscuits dans la plaque et pressez-les légèrement à la main. Cuire au four pendant 13-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et faire une belle croûte.

Les biscuits durcissent en refroidissant. C'est pourquoi il est important qu'une fois refroidis à température ambiante, nous les mettions dans une cocotte hermétiquement fermée, afin qu'ils restent moelleux et délicieux.

Je vous promets que la recette Fasting Cookies - Biscuits diététiques deviendra l'une de vos recettes préférées pour une collation rapide et saine. Sans sucre ajouté, vegan, avec seulement 3 ingrédients, super bon marché, super sain… que demander de plus ? Puissiez-vous être le meilleur ! & # x2665


Etude de marché sur les biscuits

L'étude sur la qualité des biscuits à la crème fait partie de la Campagne nationale d'information et d'éducation : & rdquo Alimentation saine & ndash un investissement à long terme & icircn notre santé & rdquo. Grâce à cette campagne, l'Association pour la protection des consommateurs de Rom & acircnia (APC Rom & acircnia) & icirc et veut promouvoir un mode de vie sain et sonner l'alarme & icircn sur les aliments riches & icircn sel, sucre et graisses et additifs alimentaires qui ont un risque élevé pour la santé des consommateurs.

L'Association pour la protection des consommateurs en Roumanie & Acircnia (APC Rom & acircnia) a acheté, courant octobre, 22 assortiments de biscuits à la crème auprès de grandes structures commerciales (hypermarchés / supermarchés), afin de réaliser une étude pour attirer l'attention sur leur contenu ce type de produit et les effets potentiels sur la santé des consommateurs.

L'étude a été menée par une équipe d'experts d'APC Rom & acircnia, coordonnée par Assoc. Dr Costel Stanciu. Lors de la réalisation de cette étude, les objectifs suivants ont été pris en compte :

Analyse des ingrédients entrant dans la fabrication de ce type de produit pour présenter quelques points de vue.

Analyse des produits en fonction des 3 premiers ingrédients de leur composition.

Analyse du sucre ajouté à ce type de produit et de son impact sur l'obésité.

Identification des additifs alimentaires entrant dans la composition de ce type de produit qui présente un risque de pathologies en cas de consommation constante et prolongée.

Analyse des ingrédients entrant dans la fabrication de ce type de produit pour présenter quelques points de vue.

Les ingrédients entrant dans la composition des biscuits à la crème analysés sont les suivants : farine de blé, sucre, sucre inverti, sirop de glucose et fructose, amidon de blé, rhum, crème, pâte de noisette, chocolat noir, cacao, acacia, confitures, acidifiants, eau , amidon de maïs, sel iodé, gluten d'orge, arachides, lait déminéralisé en poudre.

Parmi les ingrédients cités ci-dessus, les plus utilisés sont :

dans 66% des produits analysés la quantité de cacao utilisée dans la fabrication de la crème varie entre 0,7% et 4%

dans 19% des produits analysés la quantité de rhum utilisée dans la fabrication de la crème/garniture varie entre 0,03% et 0,04%

dans 5% des produits analysés la quantité de crème utilisée dans la fabrication de la crème/garniture est de 0,02%

dans 5% des produits analysés la quantité de pâte de noisette utilisée dans la fabrication de la crème/garniture est de 2,5%

dans 5% des produits analysés la quantité de chocolat noir utilisé dans la fabrication de la crème/fourrage est de 0,1%

seuls 24 % des assortiments de biscuits analysés mentionnent la quantité de crème dans le produit.

Analyse des produits en fonction des 3 premiers ingrédients de leur composition.

Les ingrédients alimentaires doivent être mentionnés par ordre décroissant de quantité, c'est pourquoi une analyse des 3 premiers ingrédients de l'étiquette (les ingrédients en plus grande quantité) a été réalisée et il en est ressorti :

Dans 90 % des produits analysés, le premier ingrédient est la farine de blé, sans mentionner le type de farine, et dans 10 % des produits analysés, le premier ingrédient est le sucre.

Dans 67% des produits analysés, le sucre est le deuxième ingrédient

Dans 48% des produits analysés, le troisième ingrédient est constitué de graisses végétales, telles que l'huile de palme, de coco, de karité et de colza.

Analyse du sucre ajouté à ce type de produit et de son impact sur l'obésité.

L'étude tire la sonnette d'alarme sur les dangers du sucre ajouté dans les aliments destinés aux enfants en mauvaise santé.

L'obésité infantile est l'un des sujets de discussion les plus controversés ces derniers temps. Si jusqu'à présent seuls les Américains étaient accusés d'obésité, le problème a commencé à se manifester chez les Européens et, malheureusement, touche de plus en plus d'enfants. On estime qu'à la fin de 2015, il y aura environ 2,3 millions de personnes en Europe âgées de plus de 15 ans.

Quelles sont les principales causes de l'augmentation du taux d'obésité?

Les principaux responsables de l'augmentation du taux d'obésité sont une alimentation malsaine, associée à un manque d'activité physique, ou en d'autres termes, un déséquilibre entre l'apport calorique et les calories consommées. Comme ce déséquilibre se produit sur une plus longue période de temps, le risque d'obésité augmente.

Les habitudes de consommation ont changé. La consommation de céréales et de fibres a baissé au profit des matières grasses, du sucre ajouté et des produits d'origine animale.

Les effets du sucre sur la nutrition des enfants

Trouble du métabolisme du calcium: les enfants tombent malades à cause de cela et ont des dents cassées tôt. Des études montrent que le sucre ajouté lors de la préparation de produits pour enfants (monosaccharides et disaccharides) est la première cause de carie dentaire.

Obésité. La condition la plus courante causée par une consommation excessive de sucre est l'obésité. Bien que le sucre ne soit pas riche en calories, une consommation excessive peut affecter le système hormonal, entraînant une augmentation de l'appétit, une augmentation du tissu adipeux et l'apparition de cellulite.

Diabète. La consommation de sucre et de produits sucrés est le plus grand ennemi du pancréas, qui, au fil du temps, épuisé par l'effort de métaboliser de grandes quantités de saccharose, commence à fonctionner à des paramètres normaux. C'est ainsi que survient le diabète. Il provoque de graves complications dans le corps.

& ldquoSucre caché & rdquo

Une chose particulièrement grave est l'ajout de "sucre caché" qui peut être trouvé dans divers types d'aliments et pire encore, et dans les aliments pour enfants. Il est très important de lire les étiquettes des produits pour étudier leur teneur en sucre. Bien que sur les étiquettes de certains produits, jus ou céréales, il soit écrit Naturelce n'est pas vrai la plupart du temps. Des ingrédients comme le fructose du sirop de maïs, utilisé comme édulcorant, font des produits naturels de véritables bombes dans l'alimentation des enfants. Les autres ingrédients & icircn qui sont & ldquo caché & rdquo sucre sont: fructose, sirop de malt, extrait de malt, sirop de maïs, mélasse, cassonade, saccharose, malt de riz, agave. Ce sont tous des édulcorants artificiels ajoutés aux produits destinés aux enfants qui sont nocifs pour leur santé.

Les maladies causées par une consommation excessive de sucre sont : l'ostéoporose et les problèmes liés à l'assimilation du calcium, une diminution de l'immunité, le cancer, en particulier le cancer du côlon, la gastrite, la colite de fermentation, les troubles menstruels chez la femme, les allergies, la sclérose, les rhumatismes, l'anémie, les maladies cardiaques, l'asthénie, la sinusite, rhinite.

Chez l'enfant, la consommation fréquente de sucreries influence les processus de croissance, entraînant rachitisme et fragilité osseuse, déclenchant une puberté prématurée, provoquant des troubles du comportement (diminution de la volonté, prédisposition à la violence, diminution de la capacité de concentration, etc.).

Identification des additifs alimentaires entrant dans la composition de ce type de produit, qui présentent un risque de pathologies en cas de consommation constante et prolongée.

15 additifs alimentaires ont été identifiés dans les 22 produits analysés, comme suit : bicarbonate d'ammonium (E503), bicarbonate de sodium (E500), bicarbonate de sodium (E500ii), carbonate acide d'ammonium (E503ii), pyrophosphate acide de sodium (E450), carbonate de potassium ( E501i), métabisulfite de sodium (E223), acide citrique (E330), acide malique (E296), diphosphate disodique (E450i), sorbate de potassium (E202), glycérol (E422), mono et diglycérides (E471), mélange d'esters (E472) , éthylvaniline.

E503 - bicarbonate d'ammonium & ndash C'est un agent de croissance, il peut être irritant pour la peau, les yeux et le système respiratoire.

E500 - bicarbonate de soude et ndash C'est un agent de cuisson représentant un composant de la levure chimique.

E500ii - carbonate acide de sodium et ndash Le carbonate de sodium est le nom scientifique du bicarbonate de soude utilisé dans la cuisine.

E503ii - carbonate acide d'ammonium et ndash Additif alimentaire ayant le rôle de stabilisant, de régulateur d'acidité et d'agent adoucissant (croissance), obtenu à partir de sulfate d'ammonium et de carbonate de calcium, qui sont des minéraux naturels. La dose journalière admissible n'est pas limitée et aucun effet secondaire n'a été signalé avec les quantités utilisées et les aliments ici.

E450 - Pyrophosphate acide de sodium et ndash Utilisez des produits de boulangerie fine, de la farine avec des agents de boulangerie, des sauces, des desserts, des biscuits et de la chapelure, aucun effet secondaire connu.

E501i - carbonate de potassium et ndash Produits usagés et fabriqués à base de cacao et de chocolat, lait déshydraté et partiellement déshydraté, aucun effet secondaire connu.

Ethylvanilina & ndash C'est une saveur, pas d'effets secondaires connus

E472 - mélange d'esters & ndash Esters d'acide acétique avec des mono et diglycérides d'acides gras. Émulsifiants, glaçures et agents de traitement de la farine, artificiels. Ils peuvent également être obtenus à partir d'animaux ou de plantes génétiquement modifiés (soja). Ils peuvent provoquer diarrhée, vertiges, soif.

E296 - acide malique & ndash Additif alimentaire à rôle de conservateur, de stabilisant et d'arôme, naturellement présent dans la plupart des fruits et légumes. Pour un usage industriel, il est obtenu par synthèse chimique. Il est utilisé selon les quantités fournies par les recettes & icircn jus de fruits, nectars, confitures, gelées et marmelades. La dose journalière admissible n'est pas limitée et ne produit pas d'effets secondaires, mais des doses trop élevées ne sont pas autorisées dans les aliments destinés aux jeunes enfants, car ils ont une faible capacité à métaboliser l'acide malique.

E450i - Diphosphate disodique et ndash Additifs alimentaires dans la catégorie des émulsifiants et tampons. Ce sont des sels de sodium, de potassium, de calcium ou de magnésium de l'acide phosphorique. Il est utilisé dans des quantités de pain à 10 g/kg et dans des aliments en poudre et dans des quantités de pain à 5 g/kg et dans des collations, des céréales de petit-déjeuner, du chocolat au lait et des boissons maltées, des soupes, des bouillons, des boissons alcoolisées.

E202 - sorbate de potassium et ndash Il est utilisé comme conservateur pour les pruneaux.

E330 & ndash acide citrique - C'est un composé organique cristallin incolore qui appartient à la classe des acides carboxyliques et est utilisé comme acidifiant. Peut causer des douleurs abdominales et attaquer l'émail des dents. L'acide citrique n'est pas recommandé dans l'alimentation des enfants et les aliments contenant de l'acide citrique ne doivent pas être consommés par ceux qui souffrent de maladies cardiovasculaires ou rénales, de troubles digestifs et de diarrhée. Cet additif a été utilisé dans 32 % des produits analysés.

E471 & ndash mono et diglycérides d'acides gras - Les additifs E471 contiennent des mélanges de mono-diesters de glycérol d'acides gras présents dans les huiles et les graisses alimentaires. Ils peuvent également contenir de petites quantités d'acides gras libres et de glycérine.

E422 & ndash glycérol - émulsifiant et édulcorant synthétique, est un liquide clair et incolore au goût sucré. & Icircn de grandes quantités provoquent des maux de tête, de la soif, des nausées et augmentent la glycémie.

E223 - métabisulfite de sodium, conservateur, peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles aux sulfites, notamment des réactions respiratoires chez les asthmatiques, un choc anaphylactique ou d'autres réactions allergiques chez les personnes sensibles. La dose journalière admissible est de 0,7 mg par kg de poids corporel.

& bdquoUne consommation excessive de sucre et de graisses est gravement nocive pour la santé. C'est le message que nous entendons depuis plusieurs années, mais très peu d'entre nous le comprennent car ils n'ont aucune connaissance de base en nutrition. Malheureusement, la société roumaine n'offre pas suffisamment de campagnes d'information et d'éducation basées sur des informations claires et sur la compréhension du consommateur ordinaire. Les biscuits à la crème étant un produit à index glycémique élevé, à haute valeur énergétique, qui varie entre 417 kcal et 485 kcal pour 100 grammes de produit, nutritionnellement déséquilibré en raison de la teneur élevée en acides gras saturés, qui varie entre 9,9 grammes et 11,30 grammes pour 100 grammes de produit, à la fois, ayant une forte teneur en sucres ajoutés, soit entre 5 et 8 cuillères à café de sucre pour 100 grammes de produit, rendent ce type de produit à exclure de la consommation par les enfants et les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires. maladie, diabète et maladies métaboliques. & rdquo a précisé le professeur agrégé Dr Costel Stanciu, président d'APC Rom & acircnia.

L'Association pour la protection des consommateurs roumains (APC Rom & acircnia) est une organisation non gouvernementale, apolitique et à but non lucratif, fondée le 28 février 1990. APC Rom & acircnia est la seule organisation d'utilité publique, membre de l'Union européenne des consommateurs. Organisation dont l'objectif principal - BEUC, défense, promotion et représentation par tous moyens légaux des droits et intérêts des consommateurs & relations icircn avec les opérateurs économiques et les institutions étatiques.

25 ans d'activité continue pour la protection des droits et des intérêts des consommateurs, pour l'amélioration du niveau d'information et d'éducation des consommateurs, mais aussi pour la création et le maintien d'un équilibre entre les consommateurs et les professionnels en Roumanie.

25 ans d'APC Rom & acircnia contribué à la consolidation du mouvement des consommateurs de Rom & acircnie, dans l'élaboration de la politique de protection des consommateurs, en impliquant l'organisation dans l'adoption, au niveau gouvernemental, de décisions favorables aux consommateurs et dans l'amélioration de la représentation des consommateurs au niveau central et local.

25 ans d'APC Rom & acircnia s'est imposé comme un partenaire social et de dialogue professionnel pour les consommateurs, les institutions de l'administration publique centrale et locale, pour les organisations non gouvernementales nationales et internationales, une preuve en est sa reconnaissance d'utilité publique.


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