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Les marchés les plus cool du monde

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Vendant des friandises locales et des produits frais, ce sont les meilleurs marchés pour une balade cool le week-end

Parcourir les allées de votre épicerie locale est le moyen le plus efficace d'acheter de la nourriture, bien sûr, à moins que vous ne la fassiez livrer. Mais toute l'expérience de ramasser et de sentir vos tomates ou de discuter avec les producteurs du jour où la saison des pêches atteint son apogée est perdue. Essayer de nouvelles choses, goûter à des friandises locales et rencontrer des gens qui ont les mêmes obsessions gourmandes que vous sont quelques-unes des raisons pour lesquelles les marchés de producteurs et les marchés alimentaires du week-end ont attiré tant d'attention au cours des dernières années.

Les produits artisanaux devenant plus que de rigueur, tout le monde, des brasseurs et boulangers aux producteurs de fruits et fromagers, a installé des stands sur les marchés d'un océan à l'autre et dans le monde entier pour éduquer les mangeurs curieux sur leurs plats frais et faits maison. Ces marchés sont devenus des destinations en soi pour les habitants et les voyageurs. Exemple concret — Smorgasburg de Brooklyn, qui a lieu chaque semaine le samedi. Un événement de style marché aux puces tout-alimentaire, Smorgasburg attire tout le monde, des Manhattanites aux touristes à Brooklyn pour des délices saisonniers.

Dirigez-vous vers Tower Bridge à Londres le samedi matin et vous trouverez des Londoniens avertis avec des paniers de paille remplis de butin qu'ils ont marqués. Marché de la rue Maltby. Du café Monmouth à la main et une magnifique courge bio dans votre panier et vous commencez le week-end du bon pied.

Certains profitent de leur statut de destination gastronomique en organisant des marchés nocturnes spéciaux. Marché fermier de Yamashiro à Los Angeles, qui a lieu tous les jeudis soirs, regorge de food trucks, de vendeurs et de chariots avec des plats de certains des restaurants établis de LA. À Marché nocturne du Ningxia à Taipei, ce qui était autrefois un espace pour les vendeurs de vêtements et d'accessoires accueille désormais un marché nocturne de produits alimentaires rempli de plus de 200 vendeurs vendant certaines des friandises locales les plus alléchantes de Taipei.

Que vous recherchiez les ingrédients les plus frais ou que vous cherchiez à goûter de délicieux plats artisanaux, ne manquez pas l'occasion de vous promener dans ces grands marchés.

Cliquez ici pour voir le diaporama des marchés fermiers les plus cool du monde.


36 bonbons ridiculement délicieux du monde entier

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